Gratitude / Bersyukur

Mula terbaca pasal "gratitude" ni, di Linkedin. Menarik tulisannya. Secara kasarnya saya rasakan maknanya dalam bahasa Melayu adalah "bersyukur". Saya semak dengan Pakcik Google, memang betul, ia membakwa makna "bersyukur" atau "kesyukuran".

Kita kerap kali mencari dan berusaha untuk mendapatkan apa yang kita perlu dan apa yang kita ingin. Kadang-kadang kita terlupa untuk menilai semula apa yang kita sedia ada dan seterusnya, mensyukurinya. Jadi, bila saya terbaca mengenai "gratitude" ini di alam maya, saya sendiri keluar dari diri saya, dan cuba melihat pada diri saya sendiri, apa yang saya "ada".

Betul juga, mungkin saya sendiri lupa, tentang banyaknya yang saya telah sedia ada. Lalu, saya sibuk mencari dan terus mencari. Sampai bila......

Saya teroka alam maya untuk informasi yang lebih lanjut mengenai "gratitude" atau "bersyukur" ini. Rupanya, ia sesuatu yang bukan lahir secara semulajadi sahaja, tetapi boleh dididik dan di perkasakan. Ia adalah satu "attitude"!

Ini beberapa perkara yang boleh kita lakukan untuk melahirkan satu pendirian/attitude terhadap kesyukuran/gratude. Cubalah anda renung-renungkan, praktikkan jika perlu......

Here are four steps you can take to begin your gratitude practice and integrate all your blessings into your life:

1. Awareness: Be aware of things you are grateful for and notice the little things in your life. Gratitude is about thankfulness for the things that you have in your life. When you notice something, take note of it and tell yourself “I am grateful for... “

2. Write: Write down the things you are grateful for. Start a gratitude journal! By writing down things you are grateful for, you will begin to shift your mindset and see all the things in your life that you truly are blessed with.

3. Share: Share your gratitude experience with others. Tell them about the things you are grateful for and start a positive conversation about all the things you have or are blessed with, rather than all the things that you wish you had in your life. Positivity is contagious and a positive attitude of gratitude is as well. Let’s share this excitement to create a positive life for ourselves and others.

4. Commit: Commit to your gratitude practice every day, not just during the holidays or when something unfortunate happens. An attitude of gratitude is a practice... and you need to practice! Write in your journal daily, or take a couple of minutes each day to tell yourself what you are grateful for. A daily practice of gratitude can begin to shift your entire life into one that is open to receiving positivity.

Above all, remember that gratitude is an attitude, so shift your perspective and start to see your world shift!

Tulisan asal mengenai perkara di atas, boleh anda dapati di sini:

https://www.huffingtonpost.com/melissa-e-kirk/gratitude-is-an-attitude_b_5349303.html

Selamat Hari Raya, Aidil Adha

#gratitudejournal

#deanmj

Selamat Menyambut Ramadhan 2017

Dah beberapa bulan saya tak update blog ni. Bukan nak mengundurkan diri, tetapi banyak perkara yang berlaku membuat saya terhalang untuk melakukannya.

Hari ini, 3 Ramadhan tahun Masihi 2017. Cepat masa berlalu, tahu-tahu saja, sudah sekali lagi saya bertemu Ramadhan. Saya berharap, Ramadhan kali ini akan menjadi yang lebih baik dari tahun lalu.

Pada malam pertama solat Tarawih, terlalu ramai orang di masjid. Saya tidak sempat berjemaah Isyak kerana mundar-mandir mencari parking. Keadaan meletak kereta yang tidak teratur di kawasan sekitar masjid membuatkan laluan menjadi sempit dan kadangkala terhalang. Satu peringatan bagi saya untuk ke masjid lebih awal.

Malam kedua lebih mudah begitu juga malam ketiga. Saya harap malam-malam seterusnya keadaan akan lebih teratur. Yang penting, kena ke masjid lebih awal agar semua perkara menjadi lebih mudah.

Dalam bulan Ramadhan ini, aktiviti harian adalah seperti biasa saja. Bersahur di awal pagi, solat subuh dan kemudian ke pejabat. Bagi penjawat jawatan kategori makan gaji, kais sebulan makan sebulan tetap berjalan seperti biasa.

Kepada anda semua di luar sana, Selamat Menyambut Ramadhan, Bulan Yang Penuh Berkat!

Archery / Memanah

Masih ingat lagi, masa kecil dulu, dengan sekeping buluh, seutas rotan dan beberapa batang buluh runcing. Itulah set panah pertama saya. Masa itu, tiada sasaran khusus, maka ayam dan itiklah yang menjadi mangsa. Tidak lupa, pokok pisang disekeliling rumah.

Begitulah sejarah saya memanah. Bila dewasa, semuanya dilupakan begitu saja. Tetapi, pernah juga cuba-cuba menghidupkan minat ini kembali, tapi, pada masa itu peralatan memanah begitu mahal dan diluar kemampuan saya yang hanya makan gaji. Semuanya diimport dari luar negara. Maka,
terpadamlah minat terhadap sunnah Nabi yang amat utama ini.

Sehinggalah tiba ketentuan Allah Taala, saya diberhentikan kerja oleh majikan atas alasan tidak mencapai piawaian syarikat. Kecewa tetapi redha atas ketentuanNya. Tetapi, Dia tetap adil lagi pemurah. Waktu inilah saya dipertemukan dengan sunnah kekasihNya ini. Semasa bermalas-malas melawati lama Facebook, saya terjumpa satu ruangan mengiklankan busur dan anak panah dengan harga mampu milik dan berhampiran dengan taman kediaman saya.

17/07/2016 adalah hari bersejarah. Ini adalah hari pertama saya belajar memanah di Gelanggang Memanah Bukit Kelana Seremban. Bermula dari hari itu, hampir setiap hari saya akan turun berlatih. Ada kalanya bersama kawan-kawan, ada kalanya seorang diri. Saya tidak jemu-jemu meluncurkan anak panah satu demi satu. Target butt di situ hancur berkecai kebanyakannya hasil panahan saya saja.

Hari demi hari, panahan saya bertambah baik. Angka panahan bertambah satu demi satu hinga menjangkau puluhan ribu. Sebagai seorang penganggur pada masa itu, saya mempunyai limpahan masa untuk terus memanah. Bila tidak ke gelanggang, saya akan memanah pula di dalam setor di rumah saya.

Bila di gelanggang yang terbuka luas, saya memberi perhatian memperbaiki ketepatan panahan. Tetapi bila memanah di dalam ruangan sempit di dalam setor di rumah, saya lebih menumpukan kepada memperbaiki teknik-teknik nocking dan susunan anak panah. Saya turut menonton Youtube untuk menimba ilmu dari pemanah-pemanah di seluruh dunia.

Saya ingin menyeru kepada anda semua untuk belajar memanah. Ia adalah satu sukan yang amat menarik. Ia melatih kita untuk menjadi seorang yang kuat, tepat dan kreatif. Ia sesuai untuk sebarang peringkat umur. Saya sendiri telah menghampiri umur bersara semasa memulakan aktiviti ini. Ditambah lagi, memanah adalah satu tuntutan sunnah Nabi Muhammad S.A.W. Banyak hadis yang menyatakan perihal ini dan diantara hadis itu ada yang mengatakan bahawa keutamaan memanah ini melebihi tuntutan belajar berkuda.

Memanah juga adalah satu sukan yang mampu diceburi. Sekarang, kita boleh memilih peralatan yang diimport atau yang dibuat oleh penggiat memanah tempatan yang jauh lebih murah. Ia amat sesuai bagi peringkat permulaan dan tetap boleh digunakan sebagai peralatan hingga keperingkat lebih
tinggi. Memanah tidak berakhir disatu peringkat sahaja, malah ia boleh berkembang kepada panahan jarak jauh, panahan cepat, panahan berkuda dan berbagai lagi. Semua kemudahan ini kini telah ada di sekitar kita.

Kemahiran memanah juga boleh menjadi satu esset dalam arena mempertahan diri, agama dan negara. Mungkin kita tidak nampak keperluannya dalam bidang ini sekarang, tetapi bak kata pepatah Melayu, sediakan payung sebelum hujan! Dizaman Rasulullah sehinggalah zaman kegemilangan kerajaan-kerajaan Islam selepasnya, tentera-tentera Islam mempunyai unit-unit pemanah terhandal yang amat digeruni musuh.

Pada saya, memanah ini punyai tarikan yang tersendiri. Saya suka menarik busur dan membidik, saya seronok bila anah panah meluncur dan menjejak sasaran, saya teruja mendengar bunyi berdetup bila anak panah mencecah sasaran. Saya mencari-cari teknik memanah yang berbagai macam, saya bersemangat bila melihat pemanah-pemanah berkarya bersama busur dan anak panah, malah kuda mereka.

Insya Allah, saya akan meneruskan aktiviti ini. Saya ingin menyeru anda semua untuk turut bersama saya. Marilah kita bergiat dalam sukan ini. Ini adalah kesinambungan evolusi kemanusiaan, ini adalah sunnah Penghulu Kita, Kekasih Allah Taala, Nabi Muhammad S.A.W.

#pemanahbajet #sunnahNabi #kataDeanMj

Hari Tua

Saya berhenti mengisi petrol kereta saya disebuah stesen minyak. Lepas mengisi petrol, saya meletakkan kereta saya di suatu ruang pakir berhampiran, sementara menunggu isteri saya selesai membeli sedikit minuman.

Gambar hiasan

Tiba-tiba saya terlihat sesuatu. Seorang pakcik tersandar di dinding bangunan stesen minyak tersebut. Sambil bersandar kepalanya terlintuk ke bawah, lena.

Disebelahnya ada beberapa bungkus keropok kering dan sepasang selipar getah. Disebelah yang lain, kelihatan bungkusan plastic yang lebih besar. Pada hemat saya, pakcik itu berniaga menjual keropok kepada pelanggan stesen minyak tersebut. Walaupun berkopiah, jelas kelihatan rambutnya yang telah putih di mamah usia. Baju Melayu dan kain pelikat yang dipakainya, ala kadar saja.

Gambar hiasan

Pada penilaian saya, pakcik itu tentunya berumur sekitar 60-70 tahun. Pada umur sebegitu, dia masih membanting tulang, mencari rezeki. Keadaan yang panas pada waktu itu sudah semestinya membuatkan sesiapa saja akan lelah dan mengah bila bekerja mencari rezeki.

Saya berfikir panjang. Pada usia saya yang sedang menghampiri persaraan, saya masih bergelut dengan hutang-piutang. Wang simpanan tidak kelihatan. Anak-anak pula masih bersekolah dan di pusat pengajian. Bagaimana keadaannya nanti bila kederat telah berkurangan, fikiran pula telah mula tumpul. Pada masa itu, tiada majikan akan menerima saya bekerja. Mampukah saya menyara keluarga, atau paling tidak, mampukah saya menyara diri saya sendiri?

Adakah saya akan terpaksa berhempas-pulas demi sesuap nasi, demi meneruskan hidup. Lihat sajalah pakcik itu. Bermandikan bahang dan cahaya mentari.

Gambar hiasan

Tidakkah pada usia sebegitu, kita patutnya telah boleh tersenyum, sambil memetik hasil usaha kita

dimasa tenaga masih kuat dan fikiran masih tajam dan segar? Tidakkah sepatutnya pada usia itu kita lebih selesa menyahut seruan azan dan berbondong-bondong menuju ke masjid-masjid dan surau-surau, mengadap Yang Maha Esa?

Lamunan saya terhenti bila isteri kembali. Namun hakikatnya, persoalan terus berlegar dalam fikiran saya, hingga kini!

#kataDeanMj #haritua #nasibkitadiharitua

Enggang sama enggang, pipit sama pipit

Enggang sama enggang, pipit sama pipit

Enggang

Bidalan Melayu ini bermaksud, berkawan biarlah yang sama taraf dan kedudukan. Sekali pandang, ia seolah-olah ingin mengetengahkan atau menggalakkan pengkelasan yang mengikut taraf-taraf tertentu atau mungkin mengikut kasta-kasta tertentu.

Anda setuju dengan definasi di atas?

Anda mungkin mempunyai jawapan anda yang tersendiri. Saya terima apa jua pendapat anda.

Pipit

Walau bagaimana pun, setelah beberapa lama menjalani hidup di dunia yang serba mencabar ini, saya mula menyedari, bidalan tersebut ada kebenarannya. Malah, ada masa-masa tertentu, perlu di ambil kira dalam pergaulan seharian kita. Saya tidak sekalai-kali menyanjung isu-isu kasta, perkauman dan lain-lain yang sepertinya, tetapi, saya rasakan ianya perlu untuk meminimakan rintangan-rintangan dan masalah-masalah dalam arena kehidupan seharian kita. Seterusnya, ia boleh digunakan untuk memupuk kerjasama dan perkumpulan dikalangan individu yang mempunyai kecenderungan yang sama.

Secara tersurat, bidalan itu seolah-olah cuba mengkelaskan sesuatu golongan mengikut taraf dan kedudukan (samada dari segi material atau pangkat), tetapi saya rasa, kita perlu kembangkan agar ia juga meliputi kemahiran-kemahiran, bidang-bidang kerja dan pengalaman-pengalaman hidup.

Cuba perhatikan sekeliling kita. Kita akan dapati ada persatuan jurutera, persatuan arkitek, persatuan jururawat dan sebagainya. Mereka ini bergaul dikalangan mereka yang satu profession.

Kita dapati pula ada persatuan peniaga, persatuan kontraktor, persatuan pekerja dan sebagainya. Mereka ini berkumpul dan bergabung antara mereka yang sama kegiatan.

Kemudian kita dapati ada pula persatuan bolasepak, persatuan bola jaring, persatuan lumba basikal dan sebagainya. Mereka ini berkumpul atas dasar minat.

Ada banyak lagi persatuan dan perkumpulan yang seerti dengan 'berkawan' yang dibuat atas beberapa dasar atau kepentingan lain. Mereka ini mempunyai 'taraf' dan 'kedudukan' tertentu dan juga mempunyai kemahiran-kemahiran dan pengalaman-pengalaman tertentu.

Sebab itulah saya merasakan bidalan itu telah dibuat dengan teliti dan dizaman serba moden ini, ia menjadi semakin relevant.

Saya teringat beberapa peristiwa, bila bertemu kawan-kawan lama. Seronok bila mengenang kembali masa silam. Zaman persekolahan dan zaman remaja. Seronok juga bila berkongis beberapa pengalaman hidup. Tetapi, bila topik bertukar kepada isu semasa yang lebih spesifik, keadaan menjadi berubah.

Suasana berubah bukannya kerana kita tidak mengikuti perkembangan semasa, tetapi oleh kerana pengalaman yang berlainan. Ada kalanya bila seorang kawan terlalu ghairah menceritakan kisah dan peristiwa yang dialaminya, kawan lain ada yang terpinga-pinga. Mungkin kerana tidak faham atau mungkin kerana kurang berminat atau kurang menarik.

Keadaan yang sama boleh berlaku jika salah seorang hanya seorang eksekutif manakala seorang lagi seorang CEO. Atau seorang bekerja di daerah sendiri, manakala seorang lagi merantau serata dunia. Ada kalanya, nilai sosial antara dua sahabat ini juga telah berbeza.

Orang-orang terdahulu, tidak kurang yang bijak pandai. Bidalan ini mungkin salah satu buktinya. Walaupun zaman mereka itu tanpa komputer dan internet, tetapi fikiran mereka tetap tajam dan perpandangan jauh..........

Enggang sama enggang, pipit sama pipit.........................................

#kataDeanMj #enggang #pipit #enggangvspipit #enggangsamaenggang

Masakan Paling Sedap Di Dunia!

Masakan Paling Sedap Di Dunia!

Sebagai seorang yang makan gaji dan bekerja di pejabat, saya selalu makan di luar rumah. Kadang-kadang di kedai-kedai mamak, di gerai-gerai, di medan-medan selera dan di kantin-kantin. Sekali-sekala ada juga makan di hotel dan restoren yang agak mewah.

Bagaimana rasa masakan di tempat-tempat ini?

Ada yang hambar, ada yang secukup rasa sahaja dan ada yang memang sedap. Yang hambar, itulah kali pertama dan terakhir saya datang kesitu. Yang cukup rasa sahaja, mungkin saya akan kunjungi lagi, jika tiada pilihan lain. Yang sedap, memang akan dikunjungi lagi bila saya ada peluang.

Dengan pengalaman sebegini, tidak dapat tidak, ada masanya saya akan menilai-nilai. Mana satukah masakan yang paling sedap? Bukan bertujuan untuk memberi markah atau untuk memberi hadiah, hanya sekadar untuk memuaskan persoalan dari diri sendiri.

Nilailah sebaik-baiknya, dari segala sudut dan dari segala segi. Masakan dihotel, di restoran mewah, di medan selera, di gerai atau di kantin, tidak satu pun dapat menandingi masakan, ya masakan emak saya!

Mungkin anda terperanjat, mungkin anda tertanya-tanya. Adakah emak saya seorang tukang masak handalan yang mampu memasak resepi terkemuka dari udang galah, daging rusa atau ikan tuna?

Bukan begitu. Emak saya orang kampung yang bekerja membantu apak menoreh getah dan bersawah padi. Seingat saya, emak saya tidak pernah memasak udang galah, daging rusa atau ikan tuna. Tetapi, kenapa saya katakan masakan emak mengalahkan masakan di hotel, di restoran mewah, di medan selera, di gerai atau di kantin?

Emaklah yang membesarkan kami adik-beradik. Emak masakkan kami lauk ikan sawah masak lemak cili api campur pisang muda. Kalau apak dapat pencen dan dia beli ikan tenggiri, emak akan buat masak lemak cili api juga tetapi dicampur dengan kacang buncis.

Kalau emak pergi timba lubuk dan dapat ikan sembilang dan ikan puyu, emak goreng garing ikan

puyu itu dan ikan sembilang akan digoreng berlada. Lepas timba lubuk, emak petik kangkung di batas sawah dan digulai lemak.

Emak masak berbekalkan santan kelapa, sedikit bawang merah dan bawang putih. Kemudian dibubuhnya garam dan serbuk kunyit secukup rasa. Sesekali-sekala emak masukkan sedikit air limau kapas sebagai pemambah perisa. Kalau emak buat goreng berlada, dicampurnya sedikit bawang besar dan sedikit halia.

Emak tidak pernah gunakan rempah yang di impot dari luar negara. Emak hanya gunakan kelapa yang diambil dari belakang rumah. Emak tidak pernah masak menggunakan mikro-wave. Emak hanya jerangkan lauk di atas dapur kayu. Emak tidak pernah gunakan periuk stainless steel. Emak hanya gunakan belanga tanah.

Emak, kalau memasak lauk-pauk, dia suka apak dan anak-anak makan dengan berselera. Emak masak agar apak dan anak-anak kenyang dan sihat. Emak suka kalau lauk dan nasi habis. Emak tidak pernah mengharap itu dan ini sebagai balasan terhadap masakannya itu. Itulah keikhlasan emak!

Tukang masak hotel, mungkin mengharapkan masakan sedapnya mengembirakan pengunjung hotel dan mereka akan datang lagi. Bila pengunjung bertambah ramai, perniagaan hotel bertambah maju dan tukang masak boleh mendapat kenaikan gaji dan pangkat.

Tukang masak di kedai mamak, medan selera dan kantin, mungkin mengharapkan masakan sedapnya akan menarik lebih ramai pelanggan dan memberi keuntungan yang lebih banyak pada perniagaan mereka.

Tapi emak, masak dengan jiwa dan rohnya yang ikhlas. Untuk apak, untuk anak-anak. Emak tidak pernah terlintas untuk meraih sebarang balasan. Melihat apak dan anak-anak makan dengan berselera sudah cukup membahagiakannya. Emak dan apak senyum bila anak-anak sudah kenyang dan memandang jauh kehadapan untuk melihat anak-anak membesar menjadi anak-anak yang berguna dan berjasa.

Pada saya, sebab itulah, masakan emak, paling sedap di dunia!

Facebook saya https://www.facebook.com/deanmj9


#masakanpalingsedap #masakanibu #ibukusayang #memangsedap

Bantuan Untuk Tahun 2016

Tahun 2015, mencatatkan cabaran dahsyat bagi saya dari sudut kewangan. Pada hemat saya, rasanya, tahun 2016 pun, akan menjadi lebih sukar. Cubalah perhatikan sekeliling kita. Tambang pengangkutan awam telah pun naik, kadar elektrik pun akan naik. Harga secawan teh tarik pun sudah menjangku RM2.00 sekarang ini (malah ada tempat dimana harganya lebih tinggi).

Bagaimana dengan komitmen kita yang lebih besar, seperti bayaran ansuran rumah, bayaran ansuran kereta, bayaran ansuran kelengkapan rumah, motosikal, belanja persekolahan anak-anak dan lain-lain?

Pendapatan sedia ada perlu dikekalkan. Maksud saya, kita perlu bertahan dengan pekerjaan kita sekarang ini. Dapur perlu berasap, bil-bil perlu dibayar. Anak-anak pula perlu dibekal dengan duit belanja bila ke sekolah kerana waktu persekolahan sekarang ini bukan hingga 1.00pm seperti semasa kita bersekolah dulu, tetapi menjangkau hingga 4.00pm. Tidak mungkin memadai belanja sekolah hanya seringgit dua. Mereka perlu mengalas perut waktu rehat, mereka juga perlu makan tengahari!

Masa kita, tetap 24 jam. Mulai 7am hingga 7pm, masa itu sudah habis kita gunakan untuk bekerja. Selepas itu kita perlu rihat. Kalau tidak berihat, lain pula yang akan datang menjenguk kita. Sakit, tekanan jiwa dan perasaan, kelesuan dan berbagai lagi.

Jadi, ada berapa lama lagi masa yang kita ada sebelum menyahut seruan badan yang perlu lelap@tidur untuk kembali bertenaga keesokan harinya?

Selepas ditolak masa rehat, menguruskan keluarga dan tidur, mungkin kita ada 2-3 jam sahaja untuk usaha-usaha tambahan mengubah hidup kita.

Dalamasa yang singkat ini, antara kerja yang boleh kita lakukan adalah berniaga separuh masa (part time). Tetapi mampukah kita lakukannya?

Kita kena keluar untuk menjalankan perniagaan, menghadiri sessi dengan prospek, membuat table talk, mengurus produk jualan (order, simpan stok, menghandar produk), membuat promosi, berjumpa downline / network untuk membimbing mereka dan lain-lain yang perlu dalam kebanyakan perniagaan biasa.

Sebab itu saya terus mencari. Mencari sesuatu yang boleh saya lakukan degan masa yang terlalu sedikit dan modal yang tidak terlalu tinggi. Sesuatu yang tidak memerlukan saya berkejar kesana-kemari menjual produk, menghadiri perjumpaan di bilik menyuarat, di kedai mamak dan di Mc Donalds. Sesuatu yang tidak memerlukan saya menyimpan dan mengurus stok (mengurus stok dan mengurus cash collection adalah sesuatu yang amat memeningkan kepala).

Alhamdulillah, saya jumpa satu perniagaan yang sesuai. Tidak perlu meeting, tidak perlu simpan stok, tidak perlu menghantar barangan dan tidak perlu mengurus duit jualan.

Tetapi, ia tetap perlu diusahakan, diterangkan dan dipasarkan. Rangkain kita perlu dibina dan dibimbing. Ini BUKAN money game, pelaburan cepat kaya atau surat berantai. Hanya yang berusaha akan menadapat hasilnya.

Ianya satu perniagaan yang boleh dibuat secara online sepenuhnya. Ia boleh dibuat dengan kelapangan yang kita ada, 1-2jam sehari. Ia boleh dibuat dari rumah. Ia hanya memerlukan komputer (desktop, notebook atau tablet), telefon bimbit. Modal perniagaan juga amat kecil. Selainnya hanya memerlukan apps v seperti Facebook, Instagram, Whatsapp, WeChat, Line dan sebagainya (Tidak perlu menggunakan kesemuanya, hanya yang anda mahir sahaja).

Saya tidak menjanjikan bulan dan matahari. Saya juga tidak menjanjikan pendapatan ratusan ribu atau status jutawan. Saya cuma yakin, jika diusahakan perniagaan kecil ini akan dapat membantu kita di tahun 2016 dan tahun-tahun seterusnya. Buat permuluaannya, hanya perlu diusahakan secara separuh masa sahaja. Bila sudah berkembang, itu terpulang kepada anda, samada terus mengusahakannya secara separuh maa, atau melakukannya sepenuh masa!

Ikhlas dari saya, Dean Mj.

http://www.trafficwave.net/members/deanmj9

Ragam di jalanraya

Dah berbelas tahun saya berulang-alik dari rumah ke pejabat. Jalan yang saya lalui, lebuhraya Seremban - Kuala Lumpur. Sepanjang jalan, bermacam-macam ragam yang saya temui. Ragam pemandu dan ragam penunggang.

Pemandu, ye lah, pemandu kereta, pemandu bas dan pemandu lori. Mereka ini memang punyai tujuan masing-masing, jadi ada yang memandu laju dan ada pula yang lebih perlahan dan berhati-hati.

Kadang-kadang berlaku konflik antara mereka ini. Jika pemandu beradu sesama pemandu, saya tidak berapa peduli sangat. Yelah, mereka tu besar, jadi sebagai penunggang kapcai, saya faham sangat kemampuan saya. Jauhkan diri adalah pilihan yang lebih bijak.

Cuma, bila berlaku masalah antara penunggang dan pemandu, saya tidak dapat nak berdiam diri. Cubalah bayangkan, ketika anda menunggang pada kelajuan selesa sebuah kapcai, sekitar 90km/jam, ada lori atau bas ekpress berada dua depa di belakang anda sambil membunyikan hon menyuruh anda beralih ke lorong kecemasan supaya mereka boleh memotong anda.

Lorong kecemasan bukanlah satu laluan yang baik untuk sesiapa sahaja. Di situ ada banyak halangan seperti kereta yang berhenti kerana masalah tertentu, seperti kerosakan, tayar pancit dan sebagainya, sampah seperti cebisan tayar pecah, dan benda lain yang tercampak kesitu dari bahagian lebuhraya yang lain. Dan yang paling saya takuti, paku dan benda tajam lain yang boleh menyebabkan tayar pancit.

Bila sebut saja pasal paku, saya yakin anda semua sedar bahawa ada dianatara paku-paku ini tersepah kerana serpihan dari kayu-kayu yang bergelimpangan atau mungkin terjatuh dari lori-lori pembinaan yang selalu menggunakan laluan itu.

Tetapi saya pernah jumpa paku-paku yang bertaburan sejauh beberapa meter. Bila saya periksa, saya dapati paku ini tidak berkarat, malah berkilat, seperti paku-paku yang baru dibeli di kedai barangan pembinaan. Agaknya, mungkinkah paku-paku ini bersepah di situ dengan tidak sengaja atau sengaja ditaburkan untuk tujuan tertentu?

Bukannya saya ingin bersangka buruk, tetapi keadaannya sangat mencurigakan. Ditambah lagi dengan kebimbanagan saya kerana pakau-paku ini boleh menyebabkan tayar motorsikal meletup dan membahayakan penunggang seperti saya.

Sebagai satu komuniti bersaiz kecil, di dada lebuhraya yang berpenghunikan mesen-mesen raksaksa, saya mengambil langkah berhati-hati dan berundur diri. Uwan eden dulu koba, defensive riding! Tak payahlah nak berlawan dengan kereta-kereta, lori-lori dan bas-bas ekpres.

Kepada rakan penunggang yang lain, berhati-hati, berhemah dan bertimbang rasa. Kita ni mentimun, digelek luka, kena gelek pun luka!

Tetapi, saya tetap berbangga dan menyanjung golongan yang prihatin dan bertimbang rasa dari kalangan penunggang dan tidak kurang dari kalangan pemandu. Ada kalangan pemandu yang sanggup bertukar lorong untuk memberi laluan kepada penunggang kecil ini. Ada yang sanggup berhenti dan membantu bila sikecil ini ditimpa bencana.

Untuk mereka ini, syabas, tahniah, terima kasih; anda berjiwa BESAR!

Budi Pada Bumi

Bila ada kesempatan pada hujung minggu, saya akan selenggara tanam-tanaman di laman rumah saya. Bunga kertas, japanesse rose, cili api dan beberapa jenis herba. Apabila melihat tanam-tanaman ini tumbuh subur, hati saya turut terhibur.

Tetapi, pada masa yang sama saya teringat seorang kawan yang mengatakan tanaman di lamannya hidup segan mati tak mahu. Saya bertanyakan samada dia membaja tanaman tersebut dengan teratur atau tidak. Jawapannya, “Tak pernah lah pulak........”

Memang patutlah kalau begitu.

Pada pendapat saya, tanam-tanaman ini, samada di kebun atau di halaman, di atas tanah atau di dalam pasu, ibarat anak-anak kita.

Kita sediakan tempat tinggal yang selesa untuk anak-anak, kita perlu tanah yang baik untuk tanaman kita.

Kita bagi minum secukupnya anak-anak kita, kita perlu siram scukupnya tanaman-tanaman kita.

Kita bagi makan pada setiap waktu makan anak-anak kita, kita perlu baja tanaman kita mengikut jadual pembajaannya.

Kita bersihkan anak-anak kita, dengan memandikan mereka, kita bersihkan persekitaran tanaman kita dengan mencabut rumput-rampai yang akan bersaing dengannya.

Kita memuji anak-anak kita bila mereka berbuat baik, kita memuji-muji tanam kita bila ia tumbuh subur, berbunga cantik dan berbuah lebat.

Seperti juga anak-anak kita yang tidak kita biarkan, tanam-tanaman juga begitu. Jika kita biarkan sahaja selepas ianya ditanam, ia akan tumbuh mengikut keadaan sekeliling dan bukan seperti yang kita mahukan. Kalau keadaan terlalu sukar, ia akan mati.

Jika kita mahukan tanama kita subur, kita perlu memainkan peranan aktif. Mereka mesti disiram sekurang-kurangnya sekali setiap hari. Mereka juga mesti di baja sekurang-kurangnya dua kali sebulan bagi pokok dalam pasu dan dan pokok-pokok bunga kecil yang di tanam di atas tanah dan dua kali setahun bagi pokok besar yang di tanam di dalam kebun-kebun.

Daun dan rantingnya pula mesti ditetas bila perlu. Jika ia tumbuh tanpa kawalan, ia tidak enak dipandang.
Jika lebih rajin, bentuk dahan-dahan ini mengikut cita rasa kita. Ini selalu dilakukan oleh peminat-peminat tumbuhan unik yang selalu di kenali sebagai “bonzai”. Bagi pokok-pokok besar pula, dahan mesti di tetas untuk memaksimakan pembesaran dan cepat mengeluarkan hasil.

Seperti juga, kita mampu tersenyum jika anak-anak kita membesar dengan sihat dan segak, kita juga akan tersenyum jika tanaman-tanaman kita hidup subur, berbunga indah dan berbuah lebat.

SELAMAT BERBUDI KEPADA BUMI.......

Mantai

Hari Mantai adalah hari sebelum awal Ramadhan, sebelum Aidilfitri dan sebelum Aidiladha. Dihari ini, dilakukan persedian terakhir untuk musim-musim tersebut. Bagi penduduk kampung saya, hari ini amat bermakna dan istimewa.

Beberapa bulan sebelum itu, ada orang tertentu telah diamanahkan untuk mencari kerbau untuk disembelih pada hari mantai. Kerbau yang dipilih berdasarkan anggaran permintaan dari orang-orang kampung. Semua bahagian kerbau itu mestilah dibeli oleh mereka untuk mengelakkan sebarang kerugian. Kerbau yang dipilih pula, hanyalah kerbau jantan sahaja.

Kerbau yang telah dibeli itu dibahagikan mengikut bahagian tertentu. Seingat saya, satu bahagian berharga RM10.00. Jika kerbau berharga RM1,000.00, ini bermakna ada 100 bahagian yang boleh dibeli oleh orang-orang kampung. Nama pembeli dicatit dengan jumlah pembelian mereka. Tiada sebarang keuntungan akan diambil dari transaksi ini. Jika kerbau dibeli dengan harga RM1,000.00, maka jumlah kutipan dari jualan dagingnya tersebut adalah RM1,000.00 juga.

Walau bagaimana pun, ada beberapa bahagian dari sembelihan tersebut akan dijual secara ‘lelong’. Antara bahagin yang saya masih ingat ialah kepala, kulit, tunjang (kaki kerbau yang telah diceraikan dagingnya), kitab (perut kerbau yang didalamnya terkandung najis), limpa dan ekor. Hasil jualan secara lelong ini akan digunakan sebagai upah kepada orang-orang yang bekerja seperti mencari kerbau, mengikat dan menyembelih. Jika ada lebihan, wang tersebut akan dimasukkan ke dalam tabung surau. Kerja-kerja ringan seperti melapah dan meracik daging dibuat secara sukarela dan bergotong-royong.

Ada berbagai aktiviti pada pada hari mantai ini, seperti membakar lemang, merebus ketupat dan sebagainya, tetapi aktiviti utama ialah penyembelihan kerbau untuk tujuan hidangan seperti gulai dan rendang. Selalunya pada hari ini, anak-anak yang tinggal di bandar telah pun berada di kampung dan turut melibatkan diri dalam kerja-kerja gotong-royong sepanjang hari.

Sekitar pukul 7.00 pagi, ramai yang sudah berkumpul di tapak sembelihan. Pada hari mantai ini, kami sama-sama akan bergotong-royong untuk memudahkan kerja-kerja menyembelih, melapah, meracik dan mengedarkankan daging-daging yang telah siap dibahagi-bahagikan. Masing-masing telah bersedia dengan pakaian basahan (pakaian yang digunakan semasa bekerja), parang dan pisau yang sudah diasah tajam.

Bila telah cukup kakitangan, kerbau akan diikat. Ia dilakukan oleh orang-orang yang mahir mengikat kerbau untuk tujuan sembelihan. Kita tidak mahulah nanti, semasa disembelih, kerbau itu terlepas dari ikatannya. Ikatan mesti kuat, namun, ikatan tidak bolih disimpul mati. Nanti susah pula untuk dibuka bila diperlukan. Disamping orang-orang yang mahir, dibantu juga oleh anak-anak muda. Mereka ini lebih bertenaga dan sambil itu turut memerhati dan belajar. Ilmu ini akan digunakan dihari mendatang.

Tali akan diikat pada satu kaki kerbau dan disilangkan pada kaki yang sebelah lagi. Ini dilakukan pada kaki hadapan dan kaki belakang. Bila kedua-dua tali ini ditarik serentak, kerbau itu akan tumbang dan terbaring di atas tapak sembelihan.

Ikatan dikemaskan lagi dan kaki hadapan dan kaki belakang diketemukan dengan menindihkannya dan sekali lagi diikat kemas. Kerbau itu kemudiannya ditarik dan dipusingkan untuk mengadap kiblat. Satu lubang digali betul-betul dibawah leher kerbau yang sudah diikat itu. Pada pendapat saya, lubang ini bertujuan untuk menakung darah apabila ia disembelih dan juga sebagai ruang agar parang sembelihan dapat bergerak dengan mudah agar sembelihan dapat dilakukan dengan sempurna.

Sebelum disembelih, tali hidung kerbau akan ditarik kebelakang dan diikatkan ke tanduk. Sebatang kayu akan dimasukkan diruang kosong antara tali dan hidung kerbau tersebut dan kayu itu dibenamkan ke dalam tanah sambal dipegang oleh seorang pekerja. Ia bertujuan untuk mengelakkan lembu itu meronta dengan tidak terkawal. Sekeping kayu lebar pula akan diselitkan antara kaki kerbau itu dari arah belakang. Beberapa orang yang berbadan besar akan berdiri di atas kayu tersebut. Jika kerbau itu bertanduk panjang, seorang lagi akan ditugaskan memegang tanduk tersebut dan memastikan kedudukan kepala kerbau sesuai untuk penyembelihan.

Selepas semua persediaan itu dibuat, tukang sembelih akan memulakan tugasnya. Seorang pembantu akan menyiram air keleher kerbau tersebut. Sebaik sahaja selesai, sembelihan akan dilakukan. Semua yang terlibat mesti berhati-hati. Kerbau mesti berada dalam keadaan diam, agar sembelihan yang sempurna dapat dilakukan. Jika kerbau meronta, kekangan mestilah dikuatkan. Tukang sembelih tidak boleh terganggu oleh apa jua, sepanjang dia melakukan sembelihan. Parang sembelih yang telah mula menghiris leher kerbau tersebut tidak boleh diangkat sehingga sembelihan sempurna.

Tukang sembelih adalah dari orang-orang terpilih. Mereka arif tentang cara-cara menyembelih. Semua syarat-syarat sembelihan mesti di lakukan dengan sempurna. Sembelihan dilakukan dengan parang sembelih, sebilah parang yang panjangnya lebi kurang 45cm, amat tajam dan selalunya dibuat khas untuk tujuan menyembelih binatang sahaja.

Selepas sembelihan selesai, kekangan akan di buka. Sebaik sahaja rontaan kerbau itu reda, semua tali pengikat juga akan dibuka. Kerbau itu mestilah dipastikan mati kerana sembelihan tersebut dan bukannya kerana ikatan dan kekangan terhadapnya.

Selepas kerbau itu mati, kerja melapah akan dimulakan. Kulit akan didipisahkan dari badan kerbau yang telah mati tersebut. Lapahan mesti dibuat dengan cermat supaya tiada daging akan tertinggal dan melekat pada kulit yang telah dilapah dan kulit yang dilapah pula tidak koyak. Kemudian anggota kerbau itu akan dipisahkan-pisahkan dan diserahkan kepada beberapa kumpulan orang kampung yang akan meracik daging pejal dan dikumpulkan disuatu tempat.

Pada masa yang sama, bahagian-bahagian lain turut diuruskan. Tulang rangka dipotong dengan kapak, hati dipotong kecil dengan pisau yang tajam agar tidak hancur dan bahagian perut tertentu dibasuh dan dibuang najisnya.

Bila telah selesai meracik daging pejal (daging yang tidak mengandungi lemak yang banyak), ia akan dibahagi-bahagikan mengikut bahagian yang telah ditetapkan. Jika 100 bahagian, bermakna ada 100 longgokan daging terhampar di atas satu kawasan lapang yang menunggu masa untuk diserahkan kepada orang-orang yang telah memesannya. Pada tiap bahagian juga ditambah dengan sedikit tulang, hati, perut (yang telah dibersihkan) dan daging cincang (daging yang banyak lemak yang kadang-kadang dipanggil juga dengan nama tetel).

Selepas selesai membahagikan daging, kerja melelong akan dilakukan. Tukang lelong akan meletak harga asas. Para hadirin akan menawarkan harga padanya secara berganti-ganti. Tawaran paling tinggi dan tidak di lawan oleh pihak lain, akan diterima dan barang lelongan akan diserahkan kepadanya. Bayaran akan dilakukan sebaik sahaja barang lelongan diserahkan. Proses ini diulang sehingga kesemua barang lelongan habis di jual.

Selepas kerja lelongan selesai, barulah pembahagian daging sembelihan dibuat kepada orang yang memesan mengikut bahagian-bahagiannya. Pada masa yang sama, upah-upah kerja diberikan kepada mereka yang terlibat. Antara yang saya masih ingat ialah tukang cari kerbau mendapat upah sebanyak RM70 dan tukang ikat mendapat upah sebanyak RM5 seorang.

Sementara itu, tapak sembelihan dibersihkan bersama-sama. Cebisan-cebisan daging dan bahan yang tidak berguna ditanam agar tidak berbau busuk dan tidak dihurung lalat. Semua urusan hari mantai ini akan selesai sekitar 11.00 – 12.00 pagi.

Pada sebelah malam pula, orang-rang kampung akan berkumpul di surau untuk menunaikan solat Isyak berjemaah. Selepas solat, doa selamat dah tahlil akan dibacakan. Kemudian, semua yang hadir akan sama-sama menjamah hidangan yang dibawa bersama. Nasi berlauk rendang, masak merah, masak lemak cili api dan sup (dikampung saya lebih dikenali sebagai “rebus”). Kuih-muih, pulut kuning, lemang dan ketupat pun ada………………..

Itulah pengalaman saya semasa kecil. Ini adalah cerita dikampung saya, sebuah kampong kecil di daerah Rembau, Negeri Sembilan. Ia mungkin berlainan dikampung lain atau di daerah lain.